2006-10-29 我が家の炒飯 日記 #練習用 …と言っても、テレビでその作り方を観て真似してるだけですけどね。家で作ると、お店で出てくるようなパラパラっとした炒飯ってなかなかできないじゃないですか!そこで…まず、御飯に溶いた卵を混ぜて、卵ご飯にするんです。これを炒めると御飯同士がくっつかずにパラパラっとしたしかも黄金の炒飯(?)ができるんです。まあ、言わずもがな…かもしれませんけどね(^_^;) コメントはこちら